川辣香菇酱拌凉粉
川辣香菇酱拌凉粉的做法与步骤
- 第1步.
准备好凉粉，胡萝卜，薄荷叶，大蒜，将大蒜去皮切碎末，将胡萝卜切成花型
- 第2步.
将凉粉切成1CM见方的细长条
- 第3步.
取1小碗，放入香菇酱，再加入蒜泥，生抽，和米醋，用勺子调拌均匀
- 第4步.
将调制好的蒜泥香菇酱淋在凉粉上
- 第5步.
装饰上胡萝卜和薄荷叶即可
小贴士
1、凉粉买回来后建议用凉开水浸泡清洗干净；
2、现做现吃不宜久放；
3、用此方法还可以用来做绿豆凉粉，粉皮，小米面皮，米面皮等；
准备好凉粉，胡萝卜，薄荷叶，大蒜，将大蒜去皮切碎末，将胡萝卜切成花型
将凉粉切成1CM见方的细长条
取1小碗，放入香菇酱，再加入蒜泥，生抽，和米醋，用勺子调拌均匀
将调制好的蒜泥香菇酱淋在凉粉上
装饰上胡萝卜和薄荷叶即可
1、凉粉买回来后建议用凉开水浸泡清洗干净；
2、现做现吃不宜久放；
3、用此方法还可以用来做绿豆凉粉，粉皮，小米面皮，米面皮等；
