黄瓜味鸡蛋煎饼
黄瓜味鸡蛋煎饼的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜稍稍去皮
- 第2步.
切块
- 第3步.
入料理机放少许清水打成黄瓜汁
- 第4步.
滤渣取汁倒到面粉里
- 第5步.
拌匀
- 第6步.
放少许黄瓜渣，不用多
- 第7步.
拌匀
- 第8步.
香菜切碎，葱切葱花
- 第9步.
萝卜干、火腿肠切条
- 第10步.
鸡蛋打匀
- 第11步.
锅中抹上薄薄的油
- 第12步.
放两勺子面糊糊
- 第13步.
抹开
- 第14步.
开火，大火，面糊糊成型
- 第15步.
抹蛋液
- 第16步.
翻面煎2-3秒
- 第17步.
再翻过来
- 第18步.
抹酱料
- 第19步.
撒葱花
- 第20步.
撒香菜
- 第21步.
放萝卜干
- 第22步.
放火腿肠（要焦一点的，可以再煎会儿）
- 第23步.
卷起
- 第24步.
做的焦一点，更香哈
小贴士
1、一样的，黄瓜汁渣滤去，可以稍稍放一点渣进去，这样会有一粒粒的黄瓜片好看
2、煎饼可以做煎会儿，更香哈
3、酱料配料自己看着办，喜欢的都可以放
