葡萄干菠萝粒面包

葡萄干菠萝粒面包的做法与步骤

1. 第1步.

   把面包原料放入面包机揉成面团

   
2. 第2步.

   发酵到变成2倍大

   
3. 第3步.

   发酵完成的面团，分成三份，排掉空气，静置松弛一会儿

   
4. 第4步.

   发酵的时候把水果处理好，葡萄干和菠萝粒用厨房纸拭干水分，控干水份

   
5. 第5步.

   取其中一份面团擀成长方形

   
6. 第6步.

   如图，两侧切成条状

   
7. 第7步.

   将水果铺在中间

   
8. 第8步.

   把两边的面条依次一个挨一个交叉盖在水果上面，首尾收口

   
9. 第9步.

   表面在装饰上一些水果；进行二次发酵20-30分钟

   
10. 第10步.

    烤箱预热180摄氏度，上下火烤30分钟左右，面包表面金黄即可（中途上色过快的话可以盖张锡纸）