咖喱角

咖喱角的做法说明
咖喱角是东南亚地区常见的小吃,用薄面皮裹上馅料做成三角形,再经过油炸后用调料蘸食。咖喱味道浓郁,香气诱人,小小的三角形咖喱味食物更是招人喜爱~其实不用自制面皮和馅料,在家也能很快吃到这种特色美味小吃
咖喱角的做法与步骤
- 第1步.
取出咖喱酱和飞饼皮

- 第2步.
待飞饼皮解冻后,沿对角线一分为二

- 第3步.
取其中一半,将馅料放在飞饼一端。(如图所示)

- 第4步.
将另一端对折,覆盖在馅料上

- 第5步.
用叉子沿着饼皮边缘压出花边

- 第6步.
边缘压紧即可

- 7.
烤箱预热,锡纸上抹少许薄油,将表面刷完蛋液的咖喱角放入烤盘中,撒少许芝麻200度烤12分钟左右。(根据个人烤箱调节时间)
- 8.
表面呈金黄色即可














