咖喱角

咖喱角

咖喱角的做法说明

咖喱角是东南亚地区常见的小吃,用薄面皮裹上馅料做成三角形,再经过油炸后用调料蘸食。咖喱味道浓郁,香气诱人,小小的三角形咖喱味食物更是招人喜爱~其实不用自制面皮和馅料,在家也能很快吃到这种特色美味小吃

咖喱角的食材和调料

2—3张
速食咖喱酱1袋
鸡蛋
食用油
芝麻

咖喱角的做法与步骤

  1. 第1步.

    取出咖喱酱和飞饼皮

    咖喱角的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    待飞饼皮解冻后,沿对角线一分为二

    咖喱角的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取其中一半,将馅料放在飞饼一端。(如图所示)

    咖喱角的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将另一端对折,覆盖在馅料上

    咖喱角的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用叉子沿着饼皮边缘压出花边

    咖喱角的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    边缘压紧即可

    咖喱角的做法步骤 第6步
  7. 7.

    烤箱预热,锡纸上抹少许薄油,将表面刷完蛋液的咖喱角放入烤盘中,撒少许芝麻200度烤12分钟左右。(根据个人烤箱调节时间)

  8. 8.

    表面呈金黄色即可

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