蜂蜜酸奶面包

蜂蜜酸奶面包

蜂蜜酸奶面包的食材和调料

高粉500克
酸奶150克
鸡蛋80克
40克
酵母6克
5克
25克
蜂蜜50克
黄油30克

蜂蜜酸奶面包的做法与步骤

  1. 1.

    除去黄油以外的原料,混合揉成均匀的面团

  2. 2.

    再加入黄油,面团揉至扩展阶段

  3. 3.

    放置温暖湿润处发至2.5倍大左右

  4. 4.

    分割成70克一个的面团,滚圆,松弛15分钟

  5. 5.

    整形,再次发酵至2倍大左右

  6. 6.

    烤箱预热165度,20分钟左右

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