带馅儿的凉粉
带馅儿的凉粉的做法说明
玉米粒粒凉粉
又到了啃凉粉的好季节
这次搞了个带馅儿的
纯属意外
我这个人吧
隔一段时间就会冒出
剥玉米粒的念头
淀粉哈
不是面粉
去超市买的时候看仔细
我个人比较偏爱
绿豆淀粉做出来的口感
煮淀粉水的时候
也是一件特别幸福的事儿呢
玉米粒最好稍稍剁碎点
QQ的凉粉
嚼着嚼着还能吃到甜丝丝的玉米呢。。。啧啧啧！
带馅儿的凉粉的做法与步骤
- 第1步.
甜玉米粒剥好
- 第2步.
清水，玉米煮下
- 第3步.
捞出沥水
小贴士
1、凉粉做法很简单，每种淀粉的吸水力会有区别，我一般用绿豆淀粉，粉水比例1:6，其他的淀粉的
话，可能你要自己调节下这个比例，但是不会相差太多的
2、这次放了玉米粒。。。搞过之后，我脚的，可以把玉米粒剁碎点。。这样可能切的时候好切点
