樱桃克拉夫蒂

樱桃克拉夫蒂

樱桃克拉夫蒂的做法说明

克拉夫蒂Clafoutis是一种传统的法式点心,找不到合适的中文翻译,就直接音译成了克拉芙蒂,说白了其实就是水果烤布丁。

樱桃克拉夫蒂的食材和调料

去核樱桃适量
杏仁粉50克
低粉15克
50克
2个
蛋黄2个
淡奶油100ML
牛奶150ML
自泡樱桃酒15ML

樱桃克拉夫蒂的做法与步骤

  1. 第1步.

    全蛋和蛋黄加糖打散

    樱桃克拉夫蒂的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入杏仁粉和低粉拌匀

    樱桃克拉夫蒂的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入淡奶油和牛奶拌匀

    樱桃克拉夫蒂的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入樱桃拌匀冷藏过夜

    樱桃克拉夫蒂的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    去核樱桃垫底,倒入蛋奶液

    樱桃克拉夫蒂的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒数第二层,上下火180度30分钟

    樱桃克拉夫蒂的做法步骤 第6步

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