葡萄干桂圆粽子
葡萄干桂圆粽子的做法与步骤
- 第1步.
糯米清洗后放20分钟备用
- 第2步.
粽子叶三张一并，剪去头部
- 第3步.
将粽子叶卷成桶状
- 第4步.
先装少许糯米
- 第5步.
再加入桂圆肉
- 第6步.
再装些糯米，再加些葡萄干
- 第7步.
然后将米装满
- 第8步.
再压实
- 第9步.
然后将多出的粽子叶盖好，成三角形
- 第10步.
顺着折起
- 第11步.
用线扎好扎紧
- 第12步.
然后将粽子放入电高压锅中，水没过粽子，20分钟。三小时后开盖
小贴士
1、糯米可以泡也可以不泡，根据各人口感决定。
2、包粽子一定要扎紧绳子，不然容易开列。
3、水要没过粽子，时间长一点再取出锅。
