葱油饼
葱油饼的做法说明
爱上美味的葱油了。
葱油饼的做法与步骤
- 第1步.
凉水和面即可
- 第2步.
和好的面团慢慢往里加水，用拳头扎面团直到面团变得光滑滋润
- 第3步.
揉好的面团轻轻按压就会感觉特别柔软，放置一旁饧面20分钟
- 第4步.
面团饧好后放到案板上轻轻揉一揉，然后分成4份（分几份自己看着办）
- 第5步.
面团擀成大大的薄片，倒上适量葱油，让葱油沾满整个面片
- 第6步.
撒适量盐和葱花
- 第7步.
沿着一边卷起
- 第8步.
卷成圆饼坯
- 第9步.
再把饼坯擀成饼，锅里放少量葱油，放入饼
- 第10步.
将饼烙成两面金黄，烙至饼熟出锅切块趁热食用
