芝士面包棒

芝士面包棒的做法与步骤

1. 1.

   用直接法将材料揉至扩展阶段,发酵至原来的2倍大

2. 2.

   将面团分割成50g/个的小面团,稍微整成长条形,松弛20分钟

3. 3.

   擀成长约20cm的长方形,再卷起成20cm的长条,置于烤盘上发酵至原来的2倍大

4. 4.

   表面喷水,烤箱预热185度,放入中上层烤约15分钟