秘制酸辣土豆丝
秘制酸辣土豆丝的做法说明
爱土豆的二货最新研制后果！
顺便拌的时候滴了些葱油，各种香啊~绝对下酒好菜！！
秘制酸辣土豆丝的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮
- 第2步.
刨丝
- 第3步.
葱切葱段，部分切葱花
- 第4步.
锅中放适量油，下葱段，先大火
- 第5步.
油热之后，转小火慢慢熬
- 第6步.
葱变色焦黄，滤除，得葱油
小贴士
1、葱油我是现熬的，正好家里之前的吃完了，可以多熬点，用的时候随时用，实在不想麻烦，直接色拉油也行
2、土豆丝裹生粉炸，很脆哦，很香，我的土豆丝很细不是切的，所以炸的时间很短，看着办就好
3、拌炒稍稍掂小锅子就好，不用过度翻炒
4、自己喜欢的调料粉都可以撒
