红烧带鱼

红烧带鱼的做法与步骤

1. 1.

   准备好食材

2. 2.

   姜切姜丝

3. 3.

   葱切葱花

4. 4.

   大蒜切片

5. 5.

   小碗中放入盐、糖、料酒及生抽搅匀成调味汁

6. 6.

   锅内入油，爆香葱姜蒜和八角，加入调好的料汁

7. 7.

   放入煎好的带鱼

8. 8.

   加入没过带鱼的清水大火烧开转中火炖十分钟

9. 9.

   勾薄芡出锅