韮香豆干

韮香豆干的做法与步骤

1. 1.

   将韮菜切成3cm左右的段，豆干切成3mm左右的片，肉片加料酒、淀粉、水、少许老抽、糖抓匀

2. 2.

   锅中油烧至7成热，下入肉片炒至变色

3. 3.

   下豆干入肉中炒约1分钟

4. 4.

   最后放入韮菜炒匀，撒适量盐调好味即可