田园鲜虾粥

田园鲜虾粥的做法与步骤

1. 第1步.

   玉米粒、碗豆粒洗净备用

   
2. 第2步.

   香菇用40度的温水浸泡2个小时后，挤掉水份，切丝

   
3. 第3步.

   鲜虾去外壳后，从背部剔除泥线。撒入白胡椒粉，糖和姜丝腌制10分钟

   
4. 第4步.

   大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟

   
5. 第5步.

   先倒入香菇丝煮5分钟

   
6. 第6步.

   再倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟

   
7. 第7步.

   最后倒入鲜虾和姜丝，2分钟后关火放盐，鸡精和香油调味，即可