冰淇淋咖啡曲奇

冰淇淋咖啡曲奇

冰淇淋咖啡曲奇的做法说明

夏天吃点心,最好搭配些清凉饮品,比较好哈。比如今天的这款冰淇淋曲奇,一定让很多朋友清爽滴。份量:12个。

冰淇淋咖啡曲奇的食材和调料

低筋面粉100克
咖啡粉2.5克
8克
植物油60克
泡打粉3克
红糖40克
少许
冰淇淋少许

冰淇淋咖啡曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    咖啡粉加入水混合均匀

    冰淇淋咖啡曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面粉加入泡打粉过筛备用

    冰淇淋咖啡曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    咖啡中加入红糖和植物油

    冰淇淋咖啡曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌均匀

    冰淇淋咖啡曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入低筋面粉和泡打粉的混合物

    冰淇淋咖啡曲奇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    混合成面团

    冰淇淋咖啡曲奇的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    分成12份

    冰淇淋咖啡曲奇的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    整形成圆形,上面按上烤过的核桃仁,烤箱180度预热,中层,烤15分钟左右

    冰淇淋咖啡曲奇的做法步骤 第8步

小贴士

1、面粉和油混合自下而上混合,不要出筋。
2、我这里用的冰淇淋内馅,你也可以用柠檬黄油馅,蔓越莓奶油馅。

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