鲜奶餐包

鲜奶餐包的做法与步骤

1. 1.

   将材料A全部混合，揉成具光滑状的面团

2. 2.

   加入室温软化的黄油，揉至面团可拉出薄膜

3. 3.

   面团放入容器内并盖上保鲜膜

4. 4.

   放至温暖湿润处进行基本发酵80分钟

5. 5.

   把面团分割成5等分

6. 6.

   排气滚圆后放入烤模里

7. 7.

   盖上保鲜膜发酵40分钟

8. 8.

   在面团表面刷上蛋液

9. 9.

   烤箱预热165度，上下火烤25分钟