手撕包菜小炒肉
手撕包菜小炒肉的做法说明
手撕包菜小炒肉是一道很适合上班族的快手下饭菜，简单容易上手。味道香辣开胃又很下饭。
手撕包菜小炒肉的做法与步骤
- 第1步.
包菜洗净后用手撕成小片
- 第2步.
大蒜切碎,干辣椒切成两段
- 第3步.
五花肉洗净后切成薄片
- 第4步.
锅中放入适量油,放入五花肉
- 第5步.
小火炸出油后放入少许盐后盛出
- 第6步.
锅中留底油，将辣椒和大蒜，花椒放入
- 第7步.
小火炸出香味后放入包菜
- 第8步.
翻炒至半熟后，放入五花肉翻炒，烹入料酒和蚝油翻炒均匀即可出锅
小贴士
1.其实，素炒包菜就已经很好吃了,再添加了些五花肉进去,包菜吸收了肉汁味道变的更香更美味了。
2.五花肉可以放入冰箱冷冻一下，就可以切出薄薄的片状了。
