小土豆咖喱牛肉

小土豆咖喱牛肉

小土豆咖喱牛肉的食材和调料

牛肉400克
小土豆300克
咖喱2块
胡萝卜100克
1个
牛奶1盒
生抽

小土豆咖喱牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉小块

    小土豆咖喱牛肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    土豆去皮,切块,胡萝卜、洋葱切块

    小土豆咖喱牛肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    牛肉冷水下锅,焯水

    小土豆咖喱牛肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中放油,下洋葱炒香

    小土豆咖喱牛肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再放入胡萝卜、小土豆翻炒

    小土豆咖喱牛肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再放入焯过的牛肉

    小土豆咖喱牛肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入适量清水,再倒入牛奶,加少量生抽,盐和糖

    小土豆咖喱牛肉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    煮开后放入咖喱块,煮至食材软烂,汤汁浓稠即可

    小土豆咖喱牛肉的做法步骤 第8步

小贴士

咖喱料味道要足,汤汁要浓郁,食材足够软烂

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