木瓜排骨汤

木瓜排骨汤

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木瓜排骨汤的做法说明

木瓜排骨汤是一道普通的家常汤水，这道汤尤其适合女士吃，有美容养颜之功效。木瓜含木瓜酶，健脾消食，能分解蛋白质，让人体充分吸收养分，强健体魄促进发育成长。同时，木瓜又能促进消化，搭配富含蛋白质的肉类，消除肉食积滞、润燥，通便，健脾！木瓜排骨汤，排骨酥烂，又含有木瓜香味，汤鲜不腻。
一道健脾消食的家常美容汤水——【木瓜排骨汤】

木瓜排骨汤的食材和调料

肋排	半斤
木瓜	一个
姜	3片
葱	一小把
盐	适量
料酒	适量

木瓜排骨汤的做法与步骤

第1步.
主要原料集合
第2步.
锅内放入适量水，将排骨，姜片，葱，料酒一起放进水中，大火烧开后焯煮2分钟
第3步.
焯好的排骨，捞出备用
第4步.
另起砂锅，放入足量水，放入焯水的排骨，姜片，大火烧开后，转小火慢煨
第5步.
木瓜去皮去籽，切块备用
第6步.
待排骨汤慢炖一个半小时之后，加入木瓜块，继续炖煮半小时
第7步.
起锅前，加入适量的食盐调味即可

小贴士

1，此汤做法简易，相当家常，木瓜的选择最好选用青木瓜，煲出的汤水更加清甜。

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