胚芽培根鸡蛋饼
胚芽培根鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打散
- 第2步.
加入冷水，搅拌均匀
- 第3步.
依次加入盐、白胡椒粉、面粉、胚芽
- 第4步.
搅拌均匀
- 第5步.
平底不粘锅烧热后，转中小火，倒入面糊，晃动锅子使面糊流淌均匀
- 第6步.
等边缘起翘，翻面，两面变黄即可
- 第7步.
打散的蛋液倒入锅中，中小火，和上面摊饼皮的操作类似
- 第8步.
翻面，煎制两面略带焦色
- 第9步.
依然是中小火，放入培根，煎制两面变色
- 第10步.
取一张饼皮，抹上沙拉酱，放上洗净的生菜叶子
- 第11步.
放上鸡蛋皮和培根
- 第12步.
卷起来就可以开吃啦
