新凉拌三丝

新凉拌三丝的做法说明
话说,我觉得做一道菜,如果可以做到做法简单、美味可口、养眼养味,
那么这道菜绝对是成功的。但事实上满难的。这是我以后要努力的中餐
目标。
新凉拌三丝的做法与步骤
- 第1步.
将所有材料清洗干净
- 第2步.
将豆角摘去两蒂头,入水焯熟捞出晾凉
- 第3步.
将胡萝卜切丝,将金针菇也焯水变软后捞出晾凉备用
- 第4步.
将所有的材料切切成7厘米左右长度,放入大盘中
- 第5步.
加入蒜泥,芝麻油
- 6.
白醋,盐,用筷子搅拌均匀,即可食用
小贴士
1、材料可自由搭配,比如黄瓜丝,藕丝,莴苣丝,豆芽丝等等;
2、调味料可按自己喜好再调整,比如说放花椒油,辣椒油,芝麻酱等;