黑芝麻花卷

黑芝麻花卷的做法与步骤

1. 1.

   面粉 水 酵母 揉成团后放温暖处发酵1小时左右

2. 2.

   面团发酵后有些软，加入适量干粉，用压面机压，直至面团有点偏硬，光滑即可（没有压面机的话就手揉吧）

3. 3.

   把黑芝麻 油 糖粉混合，卷入面皮中，切成一段一段，中间用筷子压一下

4. 4.

   放入抹了油的蒸笼中，发酵20分钟左右，中高火15-20分钟即可，熄火后再闷5分钟左右，不然会变成皱巴巴的哦