越橘核桃玛芬

越橘核桃玛芬的做法说明
最近越橘上市,于是今天烤了这个核桃越莓玛芬,松软可口,配英式红茶最棒。越橘是欧洲的特产,英语里叫Bilberry,法文里叫myrtille。这种紫色浆果酸甜可口,用来烤玛芬最合适。
越橘核桃玛芬的做法与步骤
- 1.
烤箱预热180摄氏度
- 2.
把鸡蛋、奶油和砂糖放入一个大碗,搅打均匀
- 3.
加入核桃粉、面粉和泡打粉,用力拌匀
- 4.
取玛芬的烤模,这个量可以烤12个玛芬
- 5.
用勺子将面糊放入模具中,只需要填七分满就可以了
- 6.
在粉浆中填入越橘
- 7.
最后撒上碎核桃
- 8.
摄氏度烤20分钟就可以了
- 9.
取出放10分钟后脱模