耦合子
耦合子的做法与步骤
- 第1步.
碎肉加盐、姜末、味精和匀
- 第2步.
藕切片，中间夹上入味的碎肉
- 第3步.
面糊调制：面粉、鸡蛋、花椒面、盐适量、拌匀。将夹好碎肉的藕放到面糊中滚一圈，让表面充分沾上面糊
- 第4步.
锅内倒入适量油烧辣，改小火，放入耦合子炸，表面微黄就可以出锅
小贴士
可以吃原味（我觉得原味更好吃，有股清香！），也可以加上番茄酱上色（家里如果有小朋友，一般喜欢吃有西红柿酱的）
碎肉加盐、姜末、味精和匀
藕切片，中间夹上入味的碎肉
面糊调制：面粉、鸡蛋、花椒面、盐适量、拌匀。将夹好碎肉的藕放到面糊中滚一圈，让表面充分沾上面糊
锅内倒入适量油烧辣，改小火，放入耦合子炸，表面微黄就可以出锅
可以吃原味（我觉得原味更好吃，有股清香！），也可以加上番茄酱上色（家里如果有小朋友，一般喜欢吃有西红柿酱的）
