希腊可球

希腊可球

希腊可球的食材和调料

黄油80
低筋粉100
果酱适量
35
1克
鸡蛋20克

希腊可球的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化,家入糖粉,用电动打蛋器打发,颜色发白,体积膨大的时候加入盐

    希腊可球的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分2次加入鸡蛋

    希腊可球的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌均匀(加蛋拌匀后颜色黄的好看的很呢)

    希腊可球的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    筛入低筋粉

    希腊可球的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    拌匀成面糊

    希腊可球的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用2个勺子配合,来回刮成圆球

    希腊可球的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤盘铺上油纸,排好(注意距离,烤好后是扁的)

    希腊可球的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    用筷子在小球上面插上小孔(每次插入之前都要蘸水)

    希腊可球的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    小孔中挤入果酱

    希腊可球的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    烤箱180度预热,上下火,中层15-18分钟。烤至表面金黄出炉

    希腊可球的做法步骤 第10步

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