机器猫 裱花蛋糕
机器猫 裱花蛋糕的做法说明
这是6.1儿童节当天送给小侄子的。
这家伙是6.3的生日，可是那天他要上学，所以听说他6.1要请同学来玩，我一大早就爬起来给他做了这个蛋糕，让他跟同学一起过个有机器猫陪伴的生日吧！
机器猫 裱花蛋糕的做法与步骤
- 1.
水果切粒备用、奶油打发
- 第2步.
蛋糕横剖成2片，抹上奶油，放上水果粒
- 第3步.
盖上另一片蛋糕，轻拍平整
- 第4步.
表面涂上奶油，抹平；（表面可以不用很平，因为要裱花遮盖住）
- 第5步.
侧面用波浪刮板刮出纹路
- 6.
在奶油表面用牙签画上机器猫图案
- 第7步.
用自制巧克力酱按牙签印勾出形状
- 8.
把剩下的奶油分成2份，一份加入蓝色植物色素，混合均匀，用贝壳嘴到表面；另一份装入裱花袋，剪出很小的口，在机器猫面部，挤出凌乱的小线条
- 9.
用黄色色素和红色色素分别混合少量果膏，在手和铃铛处挤上黄色果膏，在舌头和带子处挤上红色果膏
- 第10步.
最后用剩下的奶油在底部挤上一圈花边
- 11.
机器猫完成
小贴士
戚风蛋糕的配方是：鸡蛋 4个 低筋粉 80g 牛奶 60g 玉米油 55g
白醋 几滴 盐 1g 白砂糖 40g 做法参见以前博文
