萨拉米披萨

萨拉米披萨的做法与步骤

1. 1.

   除黄油外所有材料揉成光滑面团；加入温室软化的黄油继续揉，至黄油与面团充分融合，面团光滑即可

2. 2.

   盖上保鲜膜发酵约50分钟，至面团2倍大小，手指插洞不回缩即可

3. 3.

   把面团滚圆

4. 4.

   擀平，放入烤盘中

5. 5.

   用叉子在面皮上叉出小孔

6. 6.

   烤箱预热220度，将面皮入烤箱5分钟

7. 7.

   取出，刷上番茄酱

8. 8.

   撒上点芝士粉

9. 9.

   按顺序依次放入芝士粉、马苏里拉芝士玉米粒、肉肠片、玉米粒、青椒圈、洋葱圈丝、蓝莓干、萨拉米香肠片，再撒上点芝士粉和马苏里拉芝士，撒上落勒粉。烤箱预热220℃，中层上下火20分钟