清蒸鱿鱼

清蒸鱿鱼

清蒸鱿鱼的食材和调料

新鲜小鱿鱼半斤,
蒸鱼豉油3大匙
2大匙
、红辣椒少许

清蒸鱿鱼的做法与步骤

  1. 1.

    鱿鱼洗净去外皮,葱和红辣椒切丝

  2. 2.

    锅中大火烧开水后,鱿鱼摆盘入锅蒸6分钟,关火焖4分钟,打开盖倒出盘中的水

  3. 3.

    倒入蒸鱼豉油,铺上葱丝、红辣椒丝,烧热油后浇上即可

小贴士

1、不用蒸,用水汆烫也可,只要鱿鱼变卷即好;
2、最好用新鲜鱿鱼。越新鲜越好吃。

美食资讯

清蒸鱿鱼相关菜谱大全