宫保素丁

宫保素丁的做法与步骤

1. 1.

   茶树菇、四季豆、面筋、豆腐干、黄瓜分别切丁待用

2. 2.

   入油锅将茶树菇、四季豆、面筋、豆腐干分别过油炸

3. 3.

   调好调料

4. 4.

   锅中入底油，大葱段、辣椒丁炒出香味，入黄瓜丁翻炒1分钟，再入茶树菇、四季豆、面筋丁、豆腐干丁和调料快手炒匀，倒入花生米，关火即可