酱爆鸡丁

酱爆鸡丁的做法与步骤

1. 1.

   锅内放油。油稍热放入鸡丁快速滑散。变色后把鸡丁盛出

2. 2.

   用锅内剩余的油把花椒姜丝干辣椒丁爆香

3. 3.

   放入胡萝卜翻炒

4. 4.

   加入一大勺酱。我加的是豆瓣酱。喜欢什么味道的酱就加什么酱。这个随意

5. 5.

   把酱炒香后加入鸡丁和青椒丁翻炒均匀出锅

6. 6.

   出锅淋上一点香油一盘美味鸡丁就OK了