香辣粉蒸肉

香辣粉蒸肉的做法与步骤

1. 1.

   把五花肉洗净,肉皮部分用刀来回的刮几下.切成4-5毫米的大片

2. 2.

   把郫县豆瓣剁细

3. 3.

   把剁细的豆瓣和腐汁酱油五香粉白糖放到肉里拌匀,腌上15分钟左右

4. 4.

   加入大米粉使米粉都粘到肉片上

5. 5.

   蒸锅放足水.把肉放蒸锅蒸30分钟-40分钟即可.我蒸了30分钟