酸菜粉丝

酸菜粉丝的做法与步骤
- 1.
锅内放油五成热时,下入干辣椒段和姜丝煸出香味儿
- 2.
放入腌好的肉丝翻炒均匀
- 3.
炒至肉丝变色加入酸菜大火翻炒3-4分钟
- 4.
待锅内的酸菜与肉丝炒匀加入粉丝
- 5.
加入酱油再次翻炒均匀后加盐调味,加入味精后关火翻炒出锅
小贴士
粉丝不要泡时间太久,如果泡太软下锅一炒就碎了。
锅内放油五成热时,下入干辣椒段和姜丝煸出香味儿
放入腌好的肉丝翻炒均匀
炒至肉丝变色加入酸菜大火翻炒3-4分钟
待锅内的酸菜与肉丝炒匀加入粉丝
加入酱油再次翻炒均匀后加盐调味,加入味精后关火翻炒出锅
粉丝不要泡时间太久,如果泡太软下锅一炒就碎了。