豆腐肉丸

豆腐肉丸的做法与步骤

1. 1.

   豆腐放入沙布中按压成泥，挤去水分

2. 2.

   在肉馅中加入所有的调料，朝一个方向拌匀。加入挤好的豆腐和鸡蛋

3. 3.

   戴上一次性手套用手把馅料抓匀

4. 4.

   把调匀的馅团成小丸子

5. 5.

   锅内放油，油约七成热时下入团好的丸子炸

6. 6.

   炸至金黄即可捞出