番茄菜花

小贴士

1、菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药。
2、番茄酱是提味儿上色的，现在的西红柿是不酸不甜，跟自家地里种的西红柿味道差的不是一般二般。如果你买的西红柿味道好，酸甜适口，番茄酱可以省略。