肉炒菜花

肉炒菜花的做法与步骤
- 1.
锅内放油,加入五香粉炒香,加入腌好的肉片小火翻炒
- 2.
待肉片稍有变色,加入胡萝卜
- 3.
加入菜花转大火翻炒均匀
- 4.
出锅前加盐调味儿,即可关火盛盘
小贴士
菜花已经焯水半成熟了,入锅稍炒一会儿即可。如果炒制时间过长,菜花炒了脆的口感,味道会逊色很多。
锅内放油,加入五香粉炒香,加入腌好的肉片小火翻炒
待肉片稍有变色,加入胡萝卜
加入菜花转大火翻炒均匀
出锅前加盐调味儿,即可关火盛盘
菜花已经焯水半成熟了,入锅稍炒一会儿即可。如果炒制时间过长,菜花炒了脆的口感,味道会逊色很多。