葱油豆芽

葱油豆芽的做法与步骤

1. 1.

   把买回来的豆芽用清水冲洗一下，千万表把浮在表面的绿豆皮儿去掉哈

2. 2.

   小锅烧水，待水烧开后，加入豆芽焯烫一下捞出待用

3. 3.

   葱切成斜段，干辣椒切成小段去籽

4. 4.

   焯烫好的豆芽中加入适量的蒸鱼豉油，加入葱段

5. 5.

   锅内放油，加入干辣椒段炸出香味儿

6. 6.

   油温升高淋入葱段和豆芽上即可