磨牙饼干

磨牙饼干

磨牙饼干的食材和调料

低筋面粉130克
30克
黄油10克
鸡蛋1个

磨牙饼干的做法与步骤

  1. 1.

    黄油软化,加入糖粉混合均匀,打入鸡蛋

  2. 2.

    用打蛋器一档慢速搅打均匀。(可要打匀即可,无须打发)

  3. 3.

    把低粉筛入打好的蛋液中

  4. 4.

    用手把面粉和蛋液混合抓成面团。成团即可,不要过度的揉面,防止面粉出筋

  5. 5.

    把面团放入保鲜袋中,擀成面片

  6. 6.

    用模具压出形状,放入烤盘中

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