土豆萝卜炖牛腩

土豆萝卜炖牛腩

土豆萝卜炖牛腩的做法说明

我家有个爱吃肉的人,平时炒肉片都不叫肉菜,所以最近常做这种被LG称呼做肉肉菜的菜肴。是否男的都是无肉下饭者?

土豆萝卜炖牛腩的食材和调料

土豆1个
红萝卜3根
牛腩1斤
桂皮
八角
香叶
番茄酱
酱油
料酒适量

土豆萝卜炖牛腩的做法与步骤

  1. 1.

    将牛腩、土豆、萝卜切块

  2. 2.

    牛腩烫沸水2分钟,去血水

  3. 3.

    牛腩、八角、桂皮、香叶、大葱、姜、番茄酱、酱油、料酒、清水入高压锅,大火沸后,小火炖20分钟

  4. 4.

    再加入土豆、胡萝卜块,小火再炖20分钟。加盐调料即可

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