珍珠翡翠白玉汤

珍珠翡翠白玉汤

珍珠翡翠白玉汤的食材和调料

肉馅半斤
鸡蛋一个
冬瓜半斤

珍珠翡翠白玉汤的做法与步骤

  1. 1.

    先把肉馅拌好,肉馅半斤,葱姜各3两,切成末,和肉馅打在一起,用一个鸡蛋打馅料,放入少许料酒和盐,团成丸子

  2. 2.

    冷水下锅,切好的冬瓜块放入锅中

  3. 3.

    炖20分钟,放入香菜末和盐即可出锅

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