清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹的做法与步骤

1. 1.

   把大闸蟹放在清水里洗净

2. 2.

   蒸锅入水烧开，放入大闸蟹

3. 3.

   盖上盖子。最好用手按住

4. 4.

   大火蒸制15分钟左右

5. 5.

   把姜剁碎

6. 6.

   加入香油 香醋 生抽调成汁。蒸好的螃蟹蘸食即可