火腿肉松蛋糕
火腿肉松蛋糕的做法说明
这，真，简直了，做个蛋糕还得先感慨一下。受烟花的启示，蛋糕也让我做的五彩缤纷。虽然蛋糕依旧是老方法，但配料颜色鲜，嘿嘿，就当是烟花效果吧，新年蛋糕嘛～～
火腿肉松蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
蛋黄、蛋清分离
- 第3步.
将蛋黄、奶、油完全混合
- 第4步.
低粉过筛后放入融合好的３中
- 第5步.
切拌成面糊
- 第6步.
蛋白分三次加糖加玉米淀粉打发至硬性发泡
- 第7步.
取三分之一蛋白与５混合切拌均匀，然后将剩余蛋白与蛋黄糊全部混合切拌均匀
- 第8步.
倒入烤盘，撒上小葱丁、火腿丁、甜玉米粒、肉松，祁和烤箱145度上下层45分钟
小贴士
一定要放小葱切成丁，炒菜炝锅的老葱不好。
