辣炒香螺

辣炒香螺

辣炒香螺的做法说明

吃的时候先把外壳给添干净真鲜真辣看里面的肉,真香真鲜真辣真好吃!

辣炒香螺的食材和调料

香螺2斤
蓉辣酱
切末
花椒数粒

辣炒香螺的做法与步骤

  1. 第1步.

    香螺2斤洗净沥干水份备用

    辣炒香螺的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅入少许油,用自制蒜蓉辣酱、蒜末、花椒数粒炝锅

    辣炒香螺的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    翻炒均匀后盖上锅盖闷两钟即可

    辣炒香螺的做法步骤 第3步

小贴士

这种螺类的海鲜买时一定要注意新鲜度,坏掉一个的话满锅都是臭味。海螺买时用手指按住螺盖,新鲜的活的手松开后会再探出头来。

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