腐乳莲藕

腐乳莲藕的做法说明
小姑子的孩子爱吃莲藕,莲藕可是好东西呀,吃多少也不怕胖呀。于是,每天她们回来时,我都去早市找莲藕去炒给她吃。最近一次发明了新的炒莲藕方法,呵呵,她又当我的小白鼠了。那些莲藕基本上都让她吃了。吃吧吃吧,呵呵,下次来还给你炒。这是你的减肥菜!
腐乳莲藕的做法与步骤
- 第1步.
莲藕一节,去皮切片过水焯一下沥干水份备用
- 第2步.
王致和豆腐乳两块,最好有些汁
- 第3步.
葱花姜末少许
- 第4步.
锅入油炒香葱花姜末
- 第5步.
倒入备用的莲藕片翻炒均匀即可
小贴士
莲藕片切的稍薄一点,一炒即可。豆腐乳本身有味道,试个人口味决定是否要加盐。