彩色汤圆
彩色汤圆的做法说明
榕宝儿：唉呀，我累了（妈妈心语：放假在家呆着都呆累了）妈妈，明天是元宵节哈？
妈妈：是呀，明天元宵节。
榕宝儿：我想吃芝麻馅的元宵，可家里没有。
妈妈：。。。。。。。（不接荐儿，我知道她是想让我做！）
榕宝儿：嘿嘿，妈妈，给我做黑芝麻馅的汤圆吃呗？
彩色汤圆的做法与步骤
- 第1步.
材料：水糯米粉、糖、紫甘蓝汁、普通开水、红豆沙馅、花生酱、黑芝麻
- 第2步.
用紫甘蓝汁和普通温水将糯米面和成软硬适中的面团
- 第3步.
放微波炉高火打半分钟取出，稍凉后滚一层干面将面团揉搓至看不到干面粉
- 第4步.
将弄好的糯米面团揪成小剂子摊成饼状
- 第5步.
加入馅料
- 第6步.
收口团圆即可
小贴士
第三步滚一层干面粉后面团就不沾手了，面团一定要软一些，不然煮出的汤圆较硬，口感不糯。紫甘蓝汁可以用任何颜色的菜汁代替，做出其它颜色来。
