小炒荷塘春色

小炒荷塘春色

小炒荷塘春色的做法说明

春天里,尤其又是刚过完春节,长假期间打乱了比较规律的生活,很多宝宝也适应了父母在长假里的呵护,再入园或是父母上班后也会表现出上火的症状。有时会口干舌燥,还会心绪不宁,更有些宝宝会因虚火上升大发脾气,哭闹不止。
为了避免宝宝发生这样的症状,做家长的要对宝宝做好心理安慰,及时抚慰宝宝,慢慢调解生活规律,用各种宝宝感兴趣的东西转移宝宝的注意力,让宝宝一直置身于快乐的氛围中,渐渐的淡忘长假后的焦虑和不安。在饮食上也要多元化,多给孩子吃一些轻火去燥的水果或食物。如草莓、西瓜、西红柿、梨、火龙果、山楂等。苦瓜、木耳、莲藕、甘蓝菜、百合、大豆等这些都是很好的食材。多做些孩子喜欢吃的,爱吃的食品,颜色搭配要鲜艳,能引起孩子食欲,还能及时的补充体内的各种微量元素并起到降火去燥的滋补作用。
女儿也要开学了,这周已经开始让她慢慢的进入状态,按上学时的作息时间起居。饮食上,偏更注重于清淡。节后吗,大鱼大肉的总得消化消化,另外,散了一个假期,一下子让她紧张起来我估计她也能上点火。炒了一个荷塘小炒,红红绿绿,取悦她的胃和眼睛吧,五彩缤纷的春天来了。

小炒荷塘春色的食材和调料

一根
百合适量
木耳适量
胡萝卜一根
西兰花几朵

小炒荷塘春色的做法与步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜切棱形、莲藕切片同西兰花一起过水轻焯一下

    小炒荷塘春色的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    所有食材沥干水份备用

    小炒荷塘春色的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅入油炸香花椒大料粒后取出扔掉

    小炒荷塘春色的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    入蒜片、姜末炝锅后先下藕片和胡萝卜片翻炒

    小炒荷塘春色的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再放入木耳、百合、西兰花继续翻炒,按个人口味加盐和鸡精,最后勾少许芡关火,滴几滴香油即可

    小炒荷塘春色的做法步骤 第5步

小贴士

轻轻爽爽,五颜六色。藕生食能清热润肺,凉血行瘀;熟吃可健脾开胃,止泻固精。百合是佳蔬、良药。百合质地肥厚,醇甜清香,甘美爽口,营养丰富。研究表明,百合含有多种生物碱和蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁及多种维生素等营养物质,具有润肺、止咳、平喘和清热、养心、安神等功效。因此,百合对于夏日燥热引起的心烦失眠、咽干喉痛、鼻出血以及神疲乏力、食欲不振、低热失眠、心烦口渴等症状均具有良好的治疗作用,而且还可用于夏季心火肺热所导致的急慢性湿疹、皮炎、痱疖、痤疮等皮肤病的治疗。
常吃这两种食品,营养又保健!

美食资讯

小炒荷塘春色相关菜谱大全