彩色面条
彩色面条的做法与步骤
- 第1步.
紫甘蓝、菠菜、鸡蛋
- 第2步.
紫甘蓝和菠菜用料理机榨出菜汁、鸡蛋打碎（白水本来想和原色的面，后来看面团够了就没和原色的面团）
- 第3步.
用蔬菜汁和鸡蛋分别和出不同颜色的面条，饧15分钟
- 第4步.
15分钟后将面团掐成小面团，大小任意
- 第5步.
将各色面团重叠任意搭配
- 第6步.
搭配好的面团慢慢擀成大面片
- 第7步.
切成粗细适中的面条即可
小贴士
蔬菜汁可以随意变化，做出更多不同颜色的面条。和面时工试探的加蔬菜汁，防止面和的过软不好擀。要说我这做的也不算成功，面条的颜色入汤后有点浅了，呵呵
浅浅的紫淡淡的绿微微的黄，加上新鲜的蚬子，嘿嘿，一碗美味营养的海鲜彩色面条你说小P孩儿能不喜欢吗？
