云豆酱面

云豆酱面

云豆酱面的食材和调料

云豆一把
面条
五花肉
豆瓣酱

云豆酱面的做法与步骤

  1. 第1步.

    云豆一把、豆瓣酱、五花肉、面条、葱、姜

    云豆酱面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    云豆切丁备用

    云豆酱面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    五花肉切丁备用

    云豆酱面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大豆瓣酱两大勺

    云豆酱面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在豆瓣酱里放一勺淀粉、一小勺糖

    云豆酱面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加一碗水搅拌均匀

    云豆酱面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    锅内入油炒香葱花和姜末

    云豆酱面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    入五花肉丁炒香

    云豆酱面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加入云豆丁翻炒至熟透

    云豆酱面的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    倒入调好的大酱汁

    云豆酱面的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    炒至大酱汁稠厚关火即可

    云豆酱面的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    成品

    云豆酱面的做法步骤 第12步

小贴士

大酱的用量可以根据个人喜好口味随意放置,酱多放的云豆丁和水量也要增加,不然会太咸

相关分类

美食资讯

云豆酱面相关菜谱大全