云豆酱面

云豆酱面的做法与步骤
- 第1步.
云豆一把、豆瓣酱、五花肉、面条、葱、姜

- 第2步.
云豆切丁备用

- 第3步.
五花肉切丁备用

- 第4步.
大豆瓣酱两大勺

- 第5步.
在豆瓣酱里放一勺淀粉、一小勺糖

- 第6步.
加一碗水搅拌均匀

- 第7步.
锅内入油炒香葱花和姜末

- 第8步.
入五花肉丁炒香

- 第9步.
加入云豆丁翻炒至熟透

- 第10步.
倒入调好的大酱汁

- 第11步.
炒至大酱汁稠厚关火即可

- 第12步.
成品

小贴士
大酱的用量可以根据个人喜好口味随意放置,酱多放的云豆丁和水量也要增加,不然会太咸

云豆一把、豆瓣酱、五花肉、面条、葱、姜

云豆切丁备用

五花肉切丁备用

大豆瓣酱两大勺

在豆瓣酱里放一勺淀粉、一小勺糖

加一碗水搅拌均匀

锅内入油炒香葱花和姜末

入五花肉丁炒香

加入云豆丁翻炒至熟透

倒入调好的大酱汁

炒至大酱汁稠厚关火即可

成品

大酱的用量可以根据个人喜好口味随意放置,酱多放的云豆丁和水量也要增加,不然会太咸