吉利虾排

吉利虾排

吉利虾排的做法说明

吉利炸是借鉴西餐的做法,把经过初步加工的原料经过腌制、沾面粉、拖鸡蛋液、滚面包糠,然后放进温油中炸成金黄色就可以了。

吉利虾排的食材和调料

芦笋
面包糠
鸡蛋
面粉
胡椒粉
味精

吉利虾排的做法与步骤

  1. 第1步.

    虾去头,皮,留尾巴,从背部开刀,用盐,胡椒粉,味精腌制10分钟

    吉利虾排的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    芦笋洗净切段

    吉利虾排的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    腌制好的虾依次沾面粉,鸡蛋液,面包糠

    吉利虾排的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下温油中炸成金黄色

    吉利虾排的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    芦笋焯水后垫底

    吉利虾排的做法步骤 第5步

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