鸡汁豆腐

鸡汁豆腐

鸡汁豆腐的食材和调料

榨菜
豆腐
香菜
花椒
味精
胡椒粉
香油

鸡汁豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    嫩豆腐放清水中加热至沸,焯去豆醒味

  2. 2.

    将焯过水的嫩豆腐放鸡汤中,加盐、胡椒粉、鸡精,小火炖30分钟,放味精调好口味,撒上榨菜粒、葱花、香菜

  3. 3.

    花椒用香油+沙拉油炸成花椒油浇在豆腐上即可

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