萝卜咸食

萝卜咸食的做法说明
萝卜咸食是一道地道的乡土小食,用白萝卜和绿豆面经油炸而成,分明是油炸萝卜条,但为什么叫“萝卜咸食”呢,我也没搞明白.
黄河水在暑假期间无所事事,也很悠闲,就做了这道“闲食”
萝卜咸食的做法与步骤
- 第1步.
萝卜洗净切条
- 第2步.
加葱花、盐、五香粉、鸡精腌渍3分钟(3分钟啊,腌时间长了萝卜会出水的)
- 第3步.
放在用绿豆面粉、淀粉、鸡蛋和好的糊中拌匀
- 第4步.
用温油炸至微黄
萝卜咸食是一道地道的乡土小食,用白萝卜和绿豆面经油炸而成,分明是油炸萝卜条,但为什么叫“萝卜咸食”呢,我也没搞明白.
黄河水在暑假期间无所事事,也很悠闲,就做了这道“闲食”
萝卜洗净切条
加葱花、盐、五香粉、鸡精腌渍3分钟(3分钟啊,腌时间长了萝卜会出水的)
放在用绿豆面粉、淀粉、鸡蛋和好的糊中拌匀
用温油炸至微黄